外卖包装污染仍然严重，市场退化的可能性很大！

近年来，中国的食品和饮料交付行业发展迅速。据了解，2018年互联网餐饮市场规模同比增长112.5％。然而，今天的大部分外卖包装主要是由塑料制成，而迅速扩大的外卖市场给环境带来了很大的压力。为了减少环境污染问题，可降解包装正成为外卖包装行业的新趋势，纸餐盒就是其中之一。中国的外卖产业发展较早，外卖包装发生了很大的变化。总的来说，中国的外卖包装经历了三个阶段的发泡饭盒 - 塑料餐具 - 可降解纸餐盒。 1.发泡午餐盒。外卖是从食品包装中发展而来的。发泡午餐盒的外观改变了塑料袋包装食品的情况。

外卖开始后，泡沫午餐盒自然成为许多外卖企业的首选。便利性和美观性使得发泡饭盒逐渐占据了食品和饮料市场。根据中国塑料加工工业协会的统计，截至20世纪90年代末，泡沫餐盒的产量已达到50亿只，并已出口到美国，欧洲和南非。 2，pp塑料餐具。随着外卖时代的到来，对外卖包装的需求越来越高，pp塑料餐具因其耐高温和强大的特性迅速成为外卖包装的新宠。但无论是泡沫餐盒还是pp塑料餐具，它们都难以逃脱“塑料”的本质。 3.可降解的纸质饭盒。随着人们环保意识的增强，可降解纸餐盒开始进入外卖包装市场。从环保的角度来看，纸质饭盒容易降解，对环境污染小。

从安全成分的角度来看，纸质饭盒无毒无害;从包装质量的角度来看，纸质饭盒使外卖看起来更高，质量更高。虽然外卖包装在不断发展，但人们对环保的意识也在加强，但在目前的外卖市场，可降解纸午餐盒的市场渗透率非常低。最近，一些媒体针对外卖包装对100个不同年龄段的消费者进行了问卷调查。结果显示，66％的受访者在外卖中收到透明的一次性塑料饭盒; 21％的受访者收到泡沫午餐盒;其他包装占12％，而可降解纸餐盒包装仅占1％。不难发现，大多数中国外卖商使用的外卖包装仍以耐火塑料制品为主。然而，随着消费者对环保和外卖质量的追求不断提高，可降解纸餐盒将成为外卖包装的新趋势，市场发展潜力巨大。除市场需求外，外卖平台的一些举措也推动了可降解纸餐盒市场的发展。去年年底，当我饿了的时候，我开始了外卖包装材料的“再保证计划”。

联合一次性食品盒生产企业，餐饮企业，中国包装联合会对一次性餐盒进行了审查和筛选，先后发布了三批“包装安心”包装。这些包括纸质饭盒制造商。 “救济清单”项目从减少，再利用和再循环的方面开始，以解决外卖包装的污染问题，提高纸餐盒的市场利用率。美国代表团和中国环境保护基金会于2017年成立了“青山计划专项基金”，以解决外卖包装的环境问题。该专项基金围绕公众环保意识和减少外卖包装开展了一系列富有成效的工作，也有利于提高可降解纸餐盒的使用率。外卖行业正在成为中国食品行业快速增长的一部分，但外卖行业的快速发展也带来了许多问题。外卖包装的环保也成为当前的热门话题。总的来说，中国的外卖市场现在不那么环保了，外包装的发展空间很大，比如可降解纸餐盒。我相信在许多方面的努力，外卖包装行业将逐步向环保和绿色转变，外包装的未来将变得越来越乐观。